Institut Pertanian Bogor (IPB) berhasil menciptakan lontong steril yang kuat selama lima tahun. Lontong tersebut sengaja dibuat untuk keperluan makanan bagi pengungsi di lokasi bencana.
Prof Dr Ir Sugiyono, guru besar Fakultas Teknologi Pertanian IPB yang juga peneliti yang mengembangkan lontong steril mengatakan, makanan lontong atau dalam bahasa Sunda disebut buras ini bisa menjadi pilihan bagi korban bencana alam yang tinggal di pengungsian.
"Selama ini pemerintah selalu mendistribusikan makanan buat pengungsi berupa beras dan mi instan. Sedangkan kedua jenis makanan itu harus diolah lebih dulu," ujarnya dalam siaran pers yang diterima Wartakotalive.com (Grup Tribunnews.com), Jumat, (27/2/2015).
Lontong steril, kata Sugiyono, bisa menjadi makanan darurat bagi korban bencana alam.
Makanan ciptaannya tersebut bisa bertahan hingga lima tahun karena selain dibungkus menggunakan daun, juga dilapisi alumunium foil dan dipres, sehingga udara tidak masuk.
"Ini tidak jauh berbeda dengan makanan padat seperti biskuit untuk tentara saat bertugas di medan perang,"katanya.
Bentuk lontong steril ini, katanya, sama seperti lontong yang dijual di warung-warung, namun karena telah diproses sedemikian rupa, sehingga lontong ini bisa awet dan praktis untuk dikonsumsi masyarakat.
"Akan tetapi biskuit ini teksturnya keras dan hanya satu rasa, akan tetapi penganan lontong steril ini bisa dikombinasikan rasanya, dan buras ini dapat diterima oleh masyarakat karena memang makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat," katanya.
Produk lontong steril dapat bertahan lama, karena produk ini dikemas dalam almunium foil sehingga dapat didistribusikan. "Produk buras steril ini merupakan makanan basah dapat dikombinasikan dengan berbagai rasa," ujarnya.
Makanan ringan ini, dapat dibuka kemasannya dengan menggunakan tangan tanpa alat bantuan apapun dan dapat dikonsumsi tanpa alat.
"Produk ini jika kemasannya tidak rusak dapat bertahan hingga 5 tahun, dan jika rusak maka akan terlihat kemasannya mengelembung atau lontongnya akan lembek," katanya.
Menurut Sugiyono, dalam satu hari, manusia harus mendapat asupan energi sebanyak 2.100 kilo kalori dan satu lontong steril mengandung 100 gram dengan kandungan kalori 178 kilo kalori.
sumber : msn

Menjadi ibu adalah anugerah yang indah bagi seorang wanita. Nyaris semua wanita mendambakan menjadi ibu untuk anak-anak yang lucu dan berbakti.
Dan terkadang memang masalah dalam rumah tangga tak dapat dihindari. Melibatkan anak-anak, juga menjadi sebuah tantangan bagi ayah dan ibu untuk lebih cerdas mengatasi masalah. Menjadi ibu juga ternyata bukan suatu hal yang mudah. Di samping tugas lainnya, ibu juga menjadi digugu serta panduan bagi anak-anak membentuk karakter di dalam dirinya.
Oleh karena itu, baik sikap, perilaku maupun perkataan ibu dan ayah haruslah ditata sebisa mungkin agar tidak sampai memberi pengaruh buruk anak. Dan lima kalimat berikut hendaknya tak boleh terucap saat Anda menjadi ibu kelak.
"Jangan ganggu, ibu lagi sibuk nih..."
Sesibuk apapun Anda nanti, pastikan bahwa Anda bisa membuat ia mau menunggu dengan cara yang nyaman. Jangan sampai membuat ia merasa mengganggu Anda. Kalaupun memang Anda sedang sibuk, Anda bisa kok memberikan pengertian padanya untuk lebih sabar menunggu sampai pekerjaan Anda selesai. Dengan cara yang santun dan memberikan pengertian, anak justru akan lebih mudah mengerti dan tidak mencari-cari perhatian dari Anda.
"Kamu itu seperti ayah. Pemalas!"
Memberikan kritik pada anak karena perilaku malasnya boleh saja. Tetapi jangan biarkan ia justru seperti mendapat dukungan untuk berbuat hal yang salah. Jangan pula menyamakan keburukan dengan seseorang, apalagi figur ayah, yang dapat melukai hati ayah dan anak Anda sendiri. Selain itu, figur ayah hendaknya memang dipercontohkan kepada anak. Sehingga sebisa mungkin hal-hal negatif itu diselesaikan sendiri sebagai masalah Anda dan suami.
"Kalau tidak mau makan, nanti kamu ditangkap monster hijau di dalam lemari lho..."
Menakut-nakuti anak akan membuat nyalinya jadi ciut. Ia juga akan tumbuh menjadi anak penakut. Makan adalah sebuah kebutuhan yang primer bagi setiap orang. Sehingga harus ditanamkan pada diri anak bahwa makanan itu memang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh tinggi, tumbuh besar, dan selalu sehat.
Akan jauh lebih mudah bagi Anda membujuknya dengan alasan berlogika ketimbang menakut-nakutinya. Misalnya saja ia adalah anak yang doyan bermain bola dan ingin menjadi pemain bola kelak. Katakan saja bahwa untuk menjadi pemain bola yang gesit, maka tubuhnya membutuhkan nutrisi yang ada di dalam makanannya.
"Kalau tidak nurut nanti ibu laporkan pada ayah."
Lagi-lagi tindakan mengancam anak yang akan membuat anak menjadi trauma kecil. Anda boleh melibatkan suami dalam berbagai hal saat mengasuh anak. Namun, bukan berarti Anda menjadikannya sebagai figur yang harus ditakuti dan terlihat kejam pada anak.
"Wah teman kamu bisa, kok kamu tidak?"
Kemampuan yang dimiliki anak itu berbeda-beda. Ada yang memang mampu melakukan suatu hal, ada pula yang kurang dalam hal tersebut. Tetapi bukan berarti anak boleh dibanding-bandingkan. Kalaupun Anda ingin memberikan semangat padanya, maka buat agar ia bersemangat mengejar ketinggalan. Misalnya saja dengan membuatkannya semangkuk puding kesukaan sebagai hadiah, dan memberikan semangat bahwa ibu akan membuat puding yang berbeda sebagai hadiah apabila ia bisa berusaha lebih baik lagi.
Mengasuh anak tidaklah mudah. Banyak hal yang dapat menguji kesabaran dan emosi. Anda boleh berbagi bersama ibu-ibu atau pakar soal mengasuh anak. Walaupun demikian, tetap pegang prinsip bahwa mengajarkan anak akan lebih efektif apabila Anda terlebih dahulu menjadi figur yang bisa ditiru. sumber : vemale

Memulai sebuah obrolan terkadang memang tidak mudah. Banyak orang merasa kesulitan memulai sebuah pembicaraan dengan orang lain. Padahal obrolan adalah kunci dari interaksi selanjutnya.

Jika Anda merasa kesulitan, Anda bisa kok mulai melakukan obrolan secara online karena memulai obrolan secara online justru lebih mudah. Nah, agar tidak grogi lagi, yuk pelajari 10 ice-breaker yang bisa kamu coba berikut.

Sok Kenal Sok Dekat
"Kamu saudaranya si A yang kuliah di B bukan? Wajahmu terlihat familiar soalnya." Pertanyaan seperti ini sebenarnya adalah sebuah jebakan untuk meminta teman chat Anda menjelaskan tentang dirinya. Ketika ia menjawab pertanyaan dengan menjelaskan tentang dirinya, Anda pun bisa melanjutkan perbincangan dengan informasi yang sudah di dapat mengenai dirinya.

Perhatikan Fotonya
Tidak ada salahnya memperhatikan foto teman chat. Seseorang biasanya akan memilih foto profil tentang apa yang mereka suka. Dari situ Anda bisa memulai sebuah obrolan.

Berani Jujur Hebat
Terkadang jujur justru bisa menjadi pilihan baik lho. Jika Anda memang tidak tahu bilang apa, jujur saja dan katakan langsung kalau Anda memang bingung memulai percakapan dan ingin ngobrol dengannya.

Pakai Topik Olahraga
Perbincangan tentang olahraga sering kali memang lebih mudah mengalir. Nah, untuk itu, tidak ada salahnya untuk memulai obrolan dengan berbincang tentang olahraga. Tapi jangan berhenti di sana. Lanjutkan dengan membuat rencana beli jersey bersama, ikut event lari atau melakukan kegiatan lain yang berhubungan dengan olahraga.

Pakai Bahasa Daerah
Tahu asal daerah teman chat? Mengapa tidak menggunakan bahasa daerah untuk memulai percakapan? Ketika Anda bertemu dengan seseorang dari daerah atau kultur budaya yang sama, percakapan akan lebih mudah mengalir saat Anda mengajaknya bercakap dengan bahasa daerah.

Bicara Tentang Cuaca
Coba tengok ke luar jendela dan mulailah obrolan tentang cuaca saat itu. Tapi jangan mengeluh tentang cuaca atau hal lain yang Anda alami. Akan lebih menarik jika Anda menanyakan tentang lagu apa yang paling enak dinikmati saat hujan.

Terkadang Pertanyaan Tidak Penting Bisa Jadi Penting
Bayangkan kondisi teman chat Anda sedang sangat suntuk. Beranikan diri Anda untuk menanyakan pertanyaan yang sangat tidak penting seperti 'mengapa Dora tidak pakai Google Map' atau sejenisnya. Ini akan menjadi hiburan ketika ia sedang suntuk bekerja. Selain berkenalan, Anda juga bisa sekalian menghibur dirinya.

Cari Tahu Apa Yang Ada di Balik Mejanya.
Misalnya Anda dan teman chat sama-sama memasang foto setengah badan. Coba deh tanya apa sepatu yang ia kenakan. Selain untuk membuka obrolan, pertanyaan seperti ini juga efektif untuk mengetahui lingkungan pertemanan teman chat Anda.

Iya Atau Tidak?
Pertanyaan seperti ini juga bisa menuntun Anda ke langkah selanjutnya. Misalnya, "Kamu suka Star Wars Apa Tidak?" Nah, apapun jawaban dari pertanyaan seperti ini, Anda tentu akan bisa melanjutkan obrolan. Jika ia menjawab suka, Anda bisa ngobrol tentang Star Wars. Jika tidak, Anda bisa tanya kenapa atau tanya film favoritnya. Mudah, kan?

Nostalgia Chatting Model Lama
Meskipun "aslplz" sudah sangat lama, tapi Anda bisa lho menggunakan ini kembali. Katakan saja padanya bahwa Anda ingin bernostalgia dengan masa-masa chatting MIRC. Selanjutnya, Anda bisa ngobrol panjang lebar dengan teman chat Anda.

Nah, ice-breaker di atas akan membantu menemukan sosok yang tepat untuk Anda lewat obrolan-obrolan yang Anda lakukan. Siapa tahu cupid siap memanah Anda saat sedang ngobrol online?
sumber : vemale